Se llevó a cabo el evento “Encuentro Nacional del Mezcal Puebla 2025” del 11 al 14 de septiembre en el Centro de Convenciones de Puebla, contando con la presencia del gobernador del estado, Alejandro Armenta Mier y la secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, así como de productores locales.
Según el portal oficial del gobierno de Puebla, el evento posiciona al estado como líder nacional en municipios con producción de mezcal, superando a Oaxaca, cuna histórica de esta bebida.
Armenta Mier destacó el compromiso de su gobierno con el campo poblano y reconoció el aprendizaje adquirido de estados como Oaxaca y Guerrero. Asimismo, degustó distintas muestras y agradeció la presencia de productores de otros estados.
“Todo esto lo hacemos por amor a Puebla”, expresó Jesús Cholula, productor de Tecali de Herrera.
Durante el evento se exhibieron marcas como “Deudas de Honor”, “Cubata”, “Aguas del Silencio”, “Tcrum”, “Amarga Locura” y “Máxima”, reflejando así, el crecimiento del sector mezcalero poblano.
Resumen de actividades
El evento contó con talleres, ponencias, foros, actividades culturales y una exposición con productores de Oaxaca, Guerrero, Durango, San Luis Potosí, Aguascalientes, Michoacán, Morelos y Tamaulipas.
“Con esta iniciativa, el Gobierno de Puebla fortalece la soberanía alimentaria, genera bienestar en las comunidades rurales y promueve el desarrollo económico a través del rescate de saberes ancestrales. Bajo la visión del humanismo mexicano que impulsa la presidenta Claudia Sheinbaum, el mezcal poblano se convierte en símbolo de identidad, unidad y orgullo estatal”, finalizó el portal.
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