La noticia publicada la mañana del lunes 24 de febrero sobre la reconocida cadena internacional de cafeterías, Starbucks, sorprendió a todos: se anunció que la firma despedirá a 1.100 empleados corporativos en todo el mundo. Los afectados por esta medida erán notificados hoy.
La decisión fue anunciada por el presidente y director general de la compañía, Brian Niccol, en una carta dirigida a los empleados. En la misma explica que esta decisión se debe a la estrategia de reestructuración que diseñaron para poder optimizar sus operaciones.
Pero no solamente eso. Starbucks eliminará además algunos de sus productos, entre ellos algunas bebidas mezcladas Frappuccino, Royal English Breakfast Latte y White Hot Chocolate.
“Estos artículos no se compran comúnmente, pueden ser complejos de preparar o son como otras bebidas de nuestro menú”, se lee en el comunicado.
Este cambio de menú obedece a simplificar los procesos, se estima que se reducirá el 30% de su menú “Nuestra intención es operar de manera más eficiente”, expresó Niccol.
Las ventas
Durante cuatro trimestres consecutivos, las ventas de Starbucks fueron cayendo, lo que se considera como la caída más larga en años.
Algunos factores que podrían explicar esta disminución es el alto precio de las bebidas, adempas de la atención no tan rápida debido a la la alta demanda.
«Reconozco que la noticia es difícil. No es una decisión que el equipo directivo haya tomado a la ligera. Entendemos el efecto real que esto tiene en la vida de los socios y sus familias”, concluyó.
