Fácil de cultivar, excelente en términos de vida útil y especial para consumir. Así definen a la innovación de una empresa italiana que pretende posicionar su producto en el mercado frutihortícola.
Se trata de una nueva variedad de manzanas llamada Lilibet, lanzada por la firma italiana Sanifrutta. La variedad fue desarrollada en colaboración con el Consorcio Italiano de Viveros (CIV). La mencionada empresa cuenta con la licencia exclusiva para la comercialización de esta manzana en toda Italia.
Es una manzana bicolor, cuyas particularidades principales tienen que ver con su capacidad de almacenamiento que ha sido calificado como excelente. Otra característica que la hace especial es que puede cosecharse hasta cinco días antes que la variedad Gala, que es la más popular.
El producto es visualmente apetitoso: de color rojo brillante y, según sus creadores, su pulpa es dulce, crujiente y jugosa.
Buena proyección
Sanifrutta asegura que visualiza oportunidades comerciales muy favorables para Lilibet en el mercado italiano. Para eso, trabajaron previamente en cada detalle y buscaron, por ejemplo, que el producto sea de más fácil almacenamiento y distribución para los agricultores, además de la ventaja de que posea una buena resistencia a la sarna. A eso se suma que lo prepararon para los cambios climáticos.
«Lilibet® presenta diversas características que la hacen apta para los retos de la agricultura», afirmó Alex Tallone, jefe de la Oficina Técnica y Desarrollo Tecnológico de Sanifrutta, según informa el portal freshplaza.es
Con esta atractiva variedad, pretenden conquistar los paladares con su rico sabor y posicionarse rápidamente en el mercado de la manzana.
